Liza

Liza was het allereerste bier dat we hebben gemaakt. Het werd genoemd naar tante Liza, vermaard om haar voorkeur voor tripel en trappist.

Ze was een echt fuifnummer die geen gelegenheid voorbij liet gaan om zich een toneelrol toe te bedelen bij feesten in de familie of vriendenkring. Deze Liza werd dan ook een ode aan feestende tantes.

Bij aanvang een zoetige geur, na een korte bitterheid volgt een kruidige toets die overgaat in een nasmaak van bloemenhoning. Gebrouwen met Poperingse hoppen. De honing die we meenemen in het brouwsel is een biologische bloemenhoning uit eerlijke handel.

Alc. 9%