Bierbok

Donkeramber DEMETER bockbier met toetsen van gebrande mout, een hint van chocolade en ondergistend gebrouwen met Duitse hoppen uit Tettnang.

Van bij de aanvang van onze bierproductie wilden we bier produceren dat biologisch gecertifieerd is.We wilden ook daarin verder gaan en zoeken naar mogelijkheden om bieren ook biodynamisch te produceren onder het Demeter label.

Er zijn daarbij in de distributie ook mensen te vinden die dat wensen te ondersteunen. Zo vroeg Odin in Nederland om een aantal bieren onder het Demeter keurmerk te produceren en zo dus brachten we in 2019 deze Bierbok uit.

Alc. 6,5%